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诗文	素炒青椒
释义	食材明细 主料 青椒 2根 茭白 1株 洋葱 1个 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 素炒青椒的做法步骤 1 食材：青椒、茭白、洋葱。 2 将青椒去蒂去籽、茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。 3 茭白放在案板上切成片，洋葱切开。 4 青椒放在案板上切开。 5 起锅倒油烧热，下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的洋葱，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至断生。 8 然后，加适量的酱油。 9 加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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