食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤
-
1热锅热油，摊鸡蛋，打散鸡蛋，加其他食材搅拌均匀，做成馅料，备用。 -
2和面要用温开水（大概50℃左右就可以）水要慢慢加入，面团要软一些，揉好的面团醒20分钟，中途可以揉三次面团，忘记拍面团揉好的样子了。
-
3面团醒好后，檊成饺子皮，然后，将饺子皮都抻长一点，这样好包，包的时候，把馅料放面皮中间，然后把中间面皮捏紧，就可以了，然后根据比例，准备淀粉水。
-
4电饼铛预热，抹一层底油，把锅贴放进去，大概两分钟，锅贴底部就会煎成脆皮。
-
5然后把准备好的淀粉水倒进锅里，这个图片是第二锅锅贴的，第一锅的这一步我忘记拍了，哈哈。
-
6大概盖盖儿闷5分钟，脆皮变硬，撒上黑芝麻，就可以出锅了。
-
7这样就可以啦。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼片粥
- 腐竹黑木耳炒瘦肉
- 蔓越莓小餐包
- 花朵蛋炒饭
- 菜心炒瘦肉
- 【番茄配方】风车酥——待客甜点系列
- 千张结炒茄子
- 推推乐蛋糕
- 巧克力香蕉派——电饼铛版
- 小熊寿司
- 【番茄配方】蝴蝶酥——待客甜点系列
- 猪肚炒茼蒿
- 清蒸带鱼
- 靠大虾
- 红烧牛肉面
- 【番茄配方】酥皮肉松——金黄黄很诱人的酥皮点心
- 虾仁两面黄
- 番茄蛋汤煮面
- 清爽锅贴
- 经典家常宴客菜——红烧肉
- 泡椒牛肉丝
- 新奥尔良鸡翅
- 冰糖银耳炖雪梨
- 扬州炒饭
- 素油百香果磅蛋糕
- 轩轩韶举
- 轩轾不分
- 轩轾什么什么的成语
- 轩鹤什么什么的成语
- 轩鹤冠猴
- 转于什么什么的成语
- 转于沟壑
- 转什么不什么的成语
- 转什么为什么的成语
- 转什么之什么的成语
- 转什么什么侧的成语
- 转什么什么光的成语
- 转什么什么功的成语
- 转什么什么喜的成语
- 转什么什么因的成语
- 板桥别墅杂咏（近现代·苏大山）
- 板桥别墅杂咏（近现代·苏大山）
- 板桥别墅杂咏（近现代·苏大山）
- 板桥午食（元·程钜夫）
- 板桥和题壁原韵（清·陈田）
- 板桥垂钓（清·刘文嘉）
- 板桥客夜（明·吴与弼）
- 板桥晓别（唐·李商隐）
- 板桥曲（明·范汭）
- 板桥曲（明·黎彭祖）
- 板桥杂记题词（清·沈峄）
- 板桥真武庙（清·戴亨）
- 板桥豆花庄晤马菊村（清·朱福田）
- 板桥路（唐·白居易）
- 板桥辞太母灵舆三首（宋·孔武仲）
- 现代电化学
- 又好又省自助游欧洲火车之旅
- 数据库技术与应用--SQL Server2005(应用篇高等学校计算机专业规划教材)
- 新编汉英对比与翻译/刘宓庆翻译论著全集
- 第七张剧照
- 保险学原理(第3版保险系列教材)
- 金融风险管理(第3版)
- 犹记惊鸿照影
- 爱上他不是你的错
- 倦寻芳(上下)
- 西岒雪探密红楼梦
- 妃子血(上下)
- 宝宝聪明就这样简单
- 以貌娶人
- 亲爱的不如裸婚吧