诗文 | 【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤 |
释义 |
![]()
食材明细
六味煲鸡汤的做法步骤
小窍门
1、注意药材需要用过滤网的盆子洗净细沙。
2、鸡一般水煮25分钟,鸡腿骨略带血丝是最香滑嫩的,不过时间视鸡的大小自行调整。 3、如果喜欢吃鸡肉烂烂的,可以药材跟鸡一块煲,那样鸡汤更浓,鸡肉更入味。
所属分类:
汤类
粤菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。