“婆婆做了她认为营养超级丰富的杂粮发糕，给我们送来几块。可是她做的发糕，粗粮样数多不说，量也加多了，口感并不好，拒绝不要辜负了老人的心意，直接吃真的不爱吃，偷偷扔了又觉浪费，于是我想着换个吃法，不浪费、味道又改善不少。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮发糕煎蛋的做法步骤
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1杂粮发糕适量，我用了两块。 -
2切小方块。 -
32个小点的鸡蛋打散，加入火腿丁和盐，搅拌均匀。 -
4平底不粘锅注油烧热，倒入发糕。 -
5煎至发糕表面焦黄。 -
6倒入火腿蛋液，使其均匀铺开。 -
7煎至蛋液凝固熟透即可。 -
8再加点香葱末和黑芝麻。 -
9成品。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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