“年过了，喝一些粥，来去去油脂吧”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小米红枣粥的做法步骤
-
1煮小米粥的食材：小米、红枣 -
2小米到洗干净，倒进开水锅中 -
3小米粥大火煮沸转小火慢慢的熬至米开花，稍加一点食用碱(也可以不加) -
4红枣洗净去核切成小块 -
5在小米粥快熬好时，倒进红枣粒再熬10几分钟就可以关火 -
6熬好的小米红枣粥，一定要米和水是合二为一的，只有这样粥才好喝
小窍门
熬粥加食用碱是起到和胃的作用，有些人吃小米胃酸，在熬粥时少加一点碱面，就可以缓解
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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