食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
风味茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成条 -
2茄子条冲洗一下，撒上适量淀粉粘裹均匀 -
3碗中加入一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，适量耗油，鸡精，盐搅拌均匀备用 -
4锅中烧油，油温五成热下入茄子 -
5炸制金黄色捞出备用 -
6起锅烧油下入葱花炒香，放花椒 -
7放干辣椒段炸香，倒入调好的料汁煮制粘稠 -
8放入茄子 -
9翻炒均匀即可 -
10出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 可爱的【迷你香橙小果盘】
- 一口花椰菜12＋
- 鸡虾肉丸
- 自制花生酱
- 麻油爆炒红极参
- 什锦炒饭
- 黄金南瓜饼
- 0失败的海绵蛋糕
- 潮音潮人：冬菜煮沙尖鱼
- 饺子
- 冰糖橙香蕉汁
- “御寒美食”香菇芋头焖饭
- 御寒美食香蕉牛奶热饮
- 酸汤牛肉水饺
- 芝麻花生糖
- #御寒美食#艾叶煮鸡蛋
- 玉米面大饼
- 御寒美食－萝卜肉丸汤
- 酸爽的凉拌藕片
- 烤红薯
- #御寒美食#干锅菜花
- 虾皮炒西葫芦
- 冻豆腐烧梭鱼
- 美味叉烧饭
- 脆嫩通脊西葫芦
- 连什么什么冢的成语
- 连什么什么势的成语
- 连什么什么县的成语
- 连什么什么叶的成语
- 连什么什么唬的成语
- 连什么什么四的成语
- 连什么什么地的成语
- 连什么什么夕的成语
- 连什么什么夜的成语
- 连什么什么头的成语
- 连什么什么嶂的成语
- 连什么什么巷的成语
- 连什么什么帙的成语
- 连什么什么帧的成语
- 连什么什么席的成语
- 同善之仲实无逸共赋雪中香亭（宋末元初·陆文圭）
- 同善之仲实无逸游饮夜归分韵得星字（宋末元初·陆文圭）
- 同善邻须识游玉帘泉（明·释函是）
- 同喻如寻曾湛师黎务光王人土山馆（明·释今严）
- 同喻景山游月湖（宋·陈宓）
- 同喻邦相别驾话旧作（明·胡应麟）
- 同器之游大宋陂值雨（宋·张耒）
- 同器之过金山奉寄兼呈潜道（宋·王安国）
- 同四兄七弟泛舟海上望西樵（明·区大相）
- 同四兄咏梅寄七弟（明·区大相）
- 同四家兄谢孝兼汪处士对菊席上作（明·区大相）
- 同国子司业王士能监丞滕仲礼谒南城文庙观周（元·陈孚）
- 同圣俞十二月十三日喜雪（宋·刘敞）
- 同圣俞寄金山昙频次韵（宋·刘敞）
- 同圣功南园探春（宋·吴则礼）
- 比较学理论(中西文论阐释大视角)
- 六字人生(活着就是幸福)
- 管人管事枕边书
- 舍得(做人做事的取舍艺术)
- 流浪母题与西方文学经典阐释
- 读懂人生(青少年版)
- 政治合法性问题研究--基于多民族国家的政治社会学分析
- 糖尿病健康饮食指南/家庭医生保健丛书
- 更年期健康生活指南/家庭医生保健丛书
- 晚明文人思想探析(型世言评点与陆云龙思想研究)
- 开发区治理
- 孕产妇健康生活指南/家庭医生保健丛书
- 脑血管病健康生活指南/家庭医生保健丛书
- 糖尿病健康生活指南/家庭医生保健丛书
- 房间里最精明的人--安然破产案始末