诗文 | 红糖炼奶布丁 |
释义 |
食材明细
红糖炼奶布丁的做法步骤
小窍门
鸡蛋搅散即可,不必打出泡沫。
液体无需煮至沸腾,加热至红糖溶化即可。 冲入蛋液时需不断搅拌,以免蛋液受热结块。 过筛可使布丁口感更细致均匀。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
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