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诗文	豉汁肉末蒸豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 辅料 李锦记蒸鱼豉油 2勺 海天蚝油 2勺 郫县豆瓣 1勺 葱 1棵 姜 1块 蒜 3个 青红椒 2个 生粉 1勺 生抽 1勺 鸡精 1勺 猪肉 50克 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 未知 难度 豉汁肉末蒸豆腐的做法步骤 1 猪肉剁碎 2 加入少许生抽、生粉 3 拌匀 4 葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣剁碎 5 现在来调豉汁，倒入蒸鱼豉油 6 倒入蚝油 7 调匀备用 8 嫩豆腐一块 9 切片码入盘中 10 大火蒸5分钟 11 炒锅油烧热，放入肉末煸炒 12 放入葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣和少许清水煨一下 13 倒入豉汁 14 勾入水淀粉 15 浇在蒸豆腐上 16 撒上葱花 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	砂糖麻花面包 萝卜丝虾仁汤 核桃酥 双菇番茄豆腐汤 彩椒炒牛柳 糯米猪肉丸子 大骨头萝卜豆腐汤 一个人的精致简餐：莲藕糯米粉肉丸+椰汁蒸五谷饭 鸭子煲 低糖无油-苹果吐司布丁 青红椒土豆丝 萝卜丸子 肉末茄丁卤面 紫米馅小面包 酸辣水煮河粉 蒸阳澄湖大闸蟹 半烫面葱花饼 柿子饼 黑糯米渣子粥 凤尾菇肥牛汤 上汤娃娃菜 土豆胡萝卜炖牛腩 青椒炒河粉 胡萝卜蘑菇鸡汤 山药葱花饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。