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诗文 早餐鸡蛋面
释义
早餐鸡蛋面的做法
“这是一份快捷方便的早餐,5分钟就可以上桌食用,非常适合上班族。并且有鸡蛋、青菜和面条的搭配,营养均衡。也可以不用浓汤宝,加点蚝油、生抽也可以的。”

食材明细

主料
  • 龙须面 200克
  • 菠菜 3棵
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 浓汤宝 1个
  • 2克
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

早餐鸡蛋面的做法步骤

  • 早餐鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    主辅料:龙须面、鸡蛋、菠菜调味料:浓汤宝、盐
  • 早餐鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净、切段。
  • 早餐鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    锅中烧开水,放入浓汤宝溶化。
  • 早餐鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    放入龙须面。
  • 早餐鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    烧至微开,加少许盐调味。打入鸡蛋。
  • 早餐鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    把菠菜放入锅中的边缘。
  • 早餐鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    烧开后,盖盖焖制3分钟即可。
  • 早餐鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    出锅盛入碗中,即可上桌食用。

小窍门

1、也可以把菠菜换成西红柿、黄瓜等等。
2、喜欢清淡的可以不用浓汤宝,用盐和香油也可以。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 18:54:30