食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香榨菜粉的做法步骤
-
1准备好所需要的原材料。 -
2将泡好的粉丝沥干水分，豆芽掐头去尾摘洗干净，榨菜倒在盘子备用。 -
3炒锅里倒入两勺植物油，油热后将葱碎爆香，倒入一勺豆瓣酱，小火炒出香味。 -
4将择洗好的豆芽和榨菜丝倒进去翻炒。 -
5将泡好的粉丝倒进去，翻炒两下。 -
6倒进去半碗清水翻炒两下，盖锅盖，小火焖两分钟。 -
7倒进去少许香醋。 -
8撒葱叶碎和少许白芝麻盛盘上桌即可。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
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家常菜
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