食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末脆皮豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成1cm厚的大块 -
2放入平底锅中煎至两面金黄 -
3葱蒜切末，加入酱油、蚝油、盐、糖、番茄酱和适量水，调成碗汁 -
4锅中坐底油，放入牛肉末炒至变色 -
5下入豆腐翻炒均匀，收汁即可 -
6下入提前兑好的碗汁 -
7出锅喽
使用的厨具：平底锅、炒锅
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