“起这个“黄金咖喱鸡”的菜名，是因为用了这个“大喜大黄金咖喱”。
第一次使用黄金咖喱，感觉还不错，与咖喱粉相比，味道淡了些，
但是很方便，做好的咖喱鸡，汤汁浓郁，拌饭很不错。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金咖喱鸡的做法步骤
-
1准备食材 -
2取出黄金咖喱 -
3鸡腿洗净切块，用盐，料酒腌10分钟 -
4所有蔬菜洗净切小块 -
5锅里油热，放姜，蒜暴香，下鸡肉煸炒 -
6当鸡肉转色，加糖，料酒，老抽煸匀 -
7放胡萝卜，土豆 -
8加适量水，大火煮开，中小火煮25分钟 -
9放入毛豆 -
10放入洋葱 -
11加黄金咖喱 -
12煸炒至溶解，煮5分钟 -
13加青椒，煮2分钟，加鸡精煸匀 -
14盛在米饭上，就可以食用啦~~~
小窍门
1.一盒黄金咖喱有6小块，4人份，放4小块足亦.
2.喜欢洋葱与青椒脆些的，慢些放，喜欢酥点的，可以早些放。
3.黄金咖喱比较吃水，一开始水要多些。
2.喜欢洋葱与青椒脆些的，慢些放，喜欢酥点的，可以早些放。
3.黄金咖喱比较吃水，一开始水要多些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱