“早餐，一天中最重要的一餐！
来一碗拌面是我的最爱，新鲜的猪肉，配上番茄和小青椒调制成的肉酱，浇盖在刚刚煮好的荞麦面上，鲜香扑面而来，赶走烦躁起床气，给你新的一天注入新的活力！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣肉酱拌荞麦面的做法步骤
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1准备好食材 -
2番茄切小丁，小青椒切片，香蒜切末，猪肉切肉丁（切细点也好）
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3猪肉丁加入盐，生粉，生抽，鸡精
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4抓匀，腌制2分钟
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5开中火，热锅冷油（放的是猪油）
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6加入番茄，小青椒，香蒜末翻炒
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7加入猪肉丁快速翻炒
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8翻炒至番茄出汁后盛出备用
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9热水煮面
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10加入适量盐提味
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11盖上盖子煮2分钟左右
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12掀盖搅拌一下即可出锅
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13出锅后浇上肉酱汁即可（为了营养均衡，加上煮鸡蛋一枚）
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14太好吃了，一扫而光！
小窍门
家里如果没有荞麦面，也可以用普通面条，只是荞麦面比普通面条更有营养喔～
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条