“此菜为宁波家常菜。特点是咸鲜入味，口感绵软香甜。
青菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的青菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
从青菜里主要可以获得的营养成分有：水、矿物质（离子）、维生素等，给身体很好的营养补给：”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤菜的做法步骤
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1准备的材料。青菜洗净一切四。 -
2锅中油热，加入盐倒入青菜翻炒3分钟。 -
3加入生抽和老抽焖烧3分钟。 -
4加入白糖焖烧一会呈酱色。 -
5撒入鸡精。
小窍门
锅中油热加入盐，青菜可以出多点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜