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诗文 爆浆蛋糕
释义
爆浆蛋糕的做法
“好吃”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 250g
  • 预拌粉 200g
  • 蛋糕油 10g
  • 35g
  • 色拉油 55g
辅料
  • 牛奶 300g
  • 淡奶 200g
  • 卡仕达 120g
  • 沙拉酱 500g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

爆浆蛋糕的做法步骤

  • 1
    把250g鸡蛋、200g预拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起,然后中速搅匀(1分钟左右),然后高速打发(3分钟左右),最后低速加油搅匀即可(30秒左右)
  • 爆浆蛋糕的做法步骤:2
    2
    然后用裱花袋或者别的东西挤如纸杯中,挤满。然后挤沙拉酱,成十字形。之后放入烤炉盖火190底火150烤20分钟左右。
  • 爆浆蛋糕的做法步骤:3
    3
    烤好之后把牛奶300克淡奶200克卡仕达120克加一起搅拌均匀,之后挤进烤好的蛋糕

小窍门

蛋糕出入炉必须震动
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   早餐   学生  
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更新时间:2025/2/10 20:42:22