食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
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1鸭子斩块，直接放入锅中翻炒。 -
2炒出油后放入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶和干红辣椒炒香。
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3放入料酒，生抽，老抽和鸡汁炒匀。
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4加入洋葱片翻炒均匀。
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5倒入啤酒，烧开转中火炖煮半小时后酌情加盐，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 今年开岁三日上元三夕立春人日皆大晴（宋·陆游）
- 今年数日雪连年所少也（宋·韩淲）
- 今年新先辈以遏密之际每有宴集必资清谈书此（唐·赵嘏）
- 今年春雨极多而吾乡水无储蓄四月中泄钱湖以（清·全祖望）
- 今年暑气甚剧六月二十八日初伏之末风雨甚横（宋·晁说之）
- 今年正月二十五日行园见群花尽开怅然追思去（宋·晁公溯）
- 今年正月十四日，与子由别于陈州，五月，子（宋·苏轼）
- 今年海棠未开（清·张鹏翮）
- 今年立冬后菊方盛开小饮（宋·陆游）
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