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诗文 绿豆花馒头
释义
绿豆花馒头的做法
“变着花样吃馒头,绿豆花是把绿豆压片烤熟烤香的食品可以用来做粥,蒸馒头或直接开水沏,非常好吃营养。”

食材明细

主料
  • 绿豆花 100克
  • 面粉 200克
  • 酵母 3克
辅料
  • 凉白开 150ml
  • 食用油 少许
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

绿豆花馒头的做法步骤

  • 绿豆花馒头的做法步骤:1
    1
    厨师机面盆抹点油,100克绿豆花,200克普通面粉,3克酵母,150ml凉白开,启动厨师机1档开始和面,大约5分钟和好面。
  • 绿豆花馒头的做法步骤:2
    2
    和好的面稍加整理,进行发酵大约用了将近1↑小时。
  • 绿豆花馒头的做法步骤:3
    3
    面大约揉了5分钟,分成八份。
  • 绿豆花馒头的做法步骤:4
    4
    和平时蒸馒头一样,凉水入锅二次发酵大约20一30分钟,时间到点火,水烧开之后再蒸15一20分钟,关火后过两分钟开盖。
  • 绿豆花馒头的做法步骤:5
    5
    香香哒绿豆花馒头,营养好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 13:13:15