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诗文
木耳炒鸡
释义
食材明细
主料
母鸡
适量
辅料
木耳
适量
调料
辣椒
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
八角
适量
生姜
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳炒鸡的做法步骤
1
鸡肉清洗备用。
2
配料。
3
木耳泡发清洗干净。
4
鸡斩块。
5
锅中热油倒入鸡块煸炒。
6
加入配料老抽翻炒上色。
7
加入木耳翻炒。
8
加入清水焖煮。
9
加入盐调味大火收汁。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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送高廷琇之扬州(明·汪广洋)
送高廷评(明末清初·屈大均)
送高录参美任(宋·姚勉)
送高彤岩使边便道归觐(明·黎瞻)
送高彦应(宋·谢逸)
送高德元还越(明·王鏊)
送高德初左迁琼州学谕(明·董纪)
送高忏首还越(明·溥洽)
送高念东少司寇(清·李天馥)
送高才卿出守嘉定(宋·魏了翁)
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送高执中赴文州楒林(宋·李新)
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更新时间:2026/2/21 22:46:39