“倒春寒，炖一锅黄焖羊排暖暖身。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄焖羊排的做法步骤
-
1胡萝卜和土豆切成滚刀块备用。锅里加入底油，放入一勺冰糖。 -
2不需要等到冰糖融化，加入羊排煸炒。烹入1勺料酒去腥膻。
-
3羊排炒变色，外围出现焦黄色后，加入姜粉、五香粉、生抽，翻炒均匀。
-
4加入没过羊排的开水，大火烧开。
-
5撇去表面的浮沫，盖盖中小火炖制半小时。
-
6半小时后，如果不喜欢太油腻，可以撇去表面部分油脂。加入食盐调味后再炖制半小时。
-
7加入土豆和胡萝卜块，炖制20分钟。
-
8蔬菜炖透，收浓汤汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 橙味瑞士卷
- 高压电焗鸡
- 蒸肉盒
- 面条菜盒子饼
- 【缤纷鸡肉三丁】
- 【香菜鸡蛋汤】
- 【马蹄玉米大骨汤】
- 【五香肉粒】
- 玉醉金香
- 花样皮冻
- 胡椒粉条鱼
- 秘制红烧肉
- 丁丁喜面
- 营养早餐——水果三明治
- 海米冬瓜
- 蚝油草菇
- 牛油果吞拿鱼鸡蛋盅
- 红烧黄鱼——鱼皮不破的小窍门
- 苹果派
- 火龙果馒头
- 春笋煨土鸡
- 水煮肉片
- 黄豆烧咸鱼块
- 大小朋友都会喜欢的蛋糕——机器猫蛋糕
- 红烧鱼
- unlimited
- unlined
- unlisted
- unlit
- unlivable
- unload
- unloaded
- unloading
- unlock
- unlooked-for
- unloose
- unloosen
- unlovable
- unloveable
- unloved
- 题十美图（清·戴梓）
- 题十美图（清·李学慎）
- 题十里塘夜景（宋·杨万里）
- 题千佛山精舍二首（清·戴亨）
- 题千叶桃图（元·许有壬）
- 题千山剩人可和尚真（明·释函是）
- 题千山观（宋·李曾伯）
- 题千秋观怀贺亭（宋·陆游）
- 题千秋观（宋·苏泂）
- 题升仙桥（宋·李石）
- 题升山（唐·任生）
- 题升龙（明·杨士奇）
- 题午君丈画江渎池庐图（清·顾印愚）
- 题半华山房（明·王世贞）
- 题半塘寺润公房顾叔明所画松壁（明·孙宁）
- 培养孩子美好性格的365夜亲情绘本/我的童话宝库丛书
- 笑林广记全鉴(典藏版)
- 水粉花卉基础
- 化妆艺术设计/国际时尚设计丛书
- 培养孩子高尚品格的365夜寓言故事/我的童话宝库丛书
- 培养孩子美好性格的365夜经典童话/我的童话宝库丛书
- 文心雕龙全鉴(典藏版)
- 大学英语教学法探索与教学实践研究
- 女孩的第一本心理智慧书
- 培养孩子内心强大的365夜友爱故事/我的童话宝库丛书
- 英语会话一本通(日常英语口语3000句终极版第2版)
- 声乐表演二度创作与艺术表现
- 普通高校体育教学发展与改革探究
- 培养孩子高尚品格的365夜美德故事/我的童话宝库丛书
- 看视频从零开始学德语