“倒春寒，炖一锅黄焖羊排暖暖身。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄焖羊排的做法步骤
-
1胡萝卜和土豆切成滚刀块备用。锅里加入底油，放入一勺冰糖。 -
2不需要等到冰糖融化，加入羊排煸炒。烹入1勺料酒去腥膻。
-
3羊排炒变色，外围出现焦黄色后，加入姜粉、五香粉、生抽，翻炒均匀。
-
4加入没过羊排的开水，大火烧开。
-
5撇去表面的浮沫，盖盖中小火炖制半小时。
-
6半小时后，如果不喜欢太油腻，可以撇去表面部分油脂。加入食盐调味后再炖制半小时。
-
7加入土豆和胡萝卜块，炖制20分钟。
-
8蔬菜炖透，收浓汤汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 豆腐烧白菜
- 酸奶蛋挞
- 南瓜红枣小米粥
- 虾仁什锦炒饭
- 豆角拌面
- 家常炖豆腐
- 泰式香辣烤鸡脖
- 圣诞树蛋糕
- 燕麦紫薯奶香米糊
- 蜂蜜大麻花
- 爆浆豆乳蛋糕
- 易上手版大比例全麦吐司
- 五香鸡肉丁炒扁豆
- 豆乳戚风蛋糕
- 虎皮蛋糕卷
- 万圣节南瓜灯
- 山药炖排骨
- 鹌鹑蛋肉丸子
- 蒸倭瓜地瓜
- 快手小炒-创意版炝炒莲白
- 家常油焖大虾
- 苹果杯子蛋糕
- 孜然牛肉条
- 糖油粑粑
- 桂花酒酿
- 硁硁之信
- 硁硁之愚
- 硁硁之见
- 硁硁什么什么的成语
- 硃什么什么判的成语
- 硃什么什么子的成语
- 硃什么什么旨的成语
- 硃什么什么票的成语
- 硃什么官什么的成语
- 硃什么条什么的成语
- 硃什么标什么的成语
- 硃什么谕什么的成语
- 硃批什么什么的成语
- 硃批谕旨
- 硃笔什么什么的成语
- 送昆山赵进士博还京（明·韩雍）
- 送昆崙山人王叔承游楚（明·王世贞）
- 送昌上座归成都（宋·黄庭坚）
- 送昌期御史出守抚州（明·庄昶）
- 送昌甫盖前晚独立涧上看桃花初开意思正适时（宋·韩淲）
- 送昌甫至十里分韵得四首（宋·韩淲）
- 送昌英叔知县之官麻阳（宋·杨万里）
- 送昌言知宿州（宋·司马光）
- 送昌言舍人得告还蜀三首（宋·司马光）
- 送昌黎先生归秦亭（宋·文彦博）
- 送昌龄弟还乡兼简梦龄（宋·王十朋）
- 送明上人归洞庭（宋·释居简）
- 送明专使（宋·释正觉）
- 送明仲舍人知邵州（宋·李正民）
- 送明兄之天童（宋·释绍昙）
- CPU设计实践教程——从数字电路到计算机组成
- 中医执业医师资格考试拿分考典 2021
- 经济学基础(第4版高职高专经济管理类十三五规划系列教材)
- 大学计算机基础操作实训
- 城堡迷宫/幼儿情景迷宫大冒险
- 英语(非英语专业用) 第2册
- 中老年松牙保卫战(精)
- 药理学
- 超声诊断学
- 一步一步做好美学修复牙体预备
- 爱国主义教育基地开发与应用研究——以北京市海淀区为例
- 声乐(3第3版全国学前教育专业新课程标准十三五规划教材)
- 2021版5年中考3年模拟 初中试卷 九年级下册 数学(人教版)
- 中国县域经济发展报告
- 汉语国际教育硕士摸底预测4套卷