正宗椰蓉面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将主料除黄油外全部放入面包机中，启动第一和面程序。
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第一次和面程序结束和加入黄油，启动第二次和面程序。
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第二次和面程序结束后，将面团发至2倍大。
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利用发面的时间可以来做馅，黄油室温软化，用手动打蛋器打散，不需要打发。
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加入糖粉搅拌均匀。
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分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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最后加入椰蓉。
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搅拌均匀，椰蓉馅就做好了。
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发好的面团取出排气，平均分成5份，松弛10分钟。
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取一份擀成皮，放约15克椰蓉馅。
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像包包子一样包好。
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摁扁，用擀面杖擀成长面片。
13
用刀子划几刀，要划透。
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将面皮对折。
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一边拉长一边拧上劲。
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打个结，就整好形了。
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做好全部5个。
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放入烤箱，启动发酵功能，发酵40分钟。
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发酵好的面包，表面刷适量鸡蛋液。
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烤箱预热180度，中层烤15分钟即可。
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烤好的面包放到烤网上晾凉，密封保存，可以保存3天。
22
内部组织不错，加了椰蓉，又香又甜，好吃。
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成品图。

诗文	椰蓉面包
释义	食材明细主料高筋面粉 150g 牛奶 65g 白糖 20g 黄油 15g 淡奶油 10g 奶粉 5g 酵母 3g 盐 2g 生鸡蛋黄 1个辅料椰蓉 25g 全蛋液 25g 黄油 25g 糖粉 20g 表面装饰鸡蛋液适量甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度椰蓉面包的做法步骤 1 将主料除黄油外全部放入面包机中，启动第一和面程序。 2 第一次和面程序结束和加入黄油，启动第二次和面程序。 3 第二次和面程序结束后，将面团发至2倍大。 4 利用发面的时间可以来做馅，黄油室温软化，用手动打蛋器打散，不需要打发。 5 加入糖粉搅拌均匀。 6 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。 7 最后加入椰蓉。 8 搅拌均匀，椰蓉馅就做好了。 9 发好的面团取出排气，平均分成5份，松弛10分钟。 10 取一份擀成皮，放约15克椰蓉馅。 11 像包包子一样包好。 12 摁扁，用擀面杖擀成长面片。 13 用刀子划几刀，要划透。 14 将面皮对折。 15 一边拉长一边拧上劲。 16 打个结，就整好形了。 17 做好全部5个。 18 放入烤箱，启动发酵功能，发酵40分钟。 19 发酵好的面包，表面刷适量鸡蛋液。 20 烤箱预热180度，中层烤15分钟即可。 21 烤好的面包放到烤网上晾凉，密封保存，可以保存3天。 22 内部组织不错，加了椰蓉，又香又甜，好吃。 23 成品图。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
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食材明细

椰蓉面包的做法步骤