食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥烤茄子的做法步骤
-
1茄子刷油，备用。 -
2烤箱200℃预热5分钟，放入烤箱，上下火200℃，中层25-30分钟左右，茄子完全软了即可。 -
3把茄子切开，准备炒肉末。 -
4锅中倒入色拉油，油热倒入肉末。 -
5倒入少许生抽，白胡椒，盐料酒等翻炒至颜色发白，加入水淀粉，翻炒两分钟。 -
6把肉末铺上茄子，根据自己需求（当然也可以加龙口粉丝）。 -
7葱，小米椒剁碎，和蒜泥一起，加入生抽，白胡椒（也可以加点醋，辣椒油什么的），浇在肉末上。 -
8锅中倒入少量色拉油，加热滚烫，浇油。 -
9大功告成，可以开吃了，满满的蒜香。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
烧烤
家常菜
夜宵
夏季食谱
午餐
晚餐
- 家有儿女必备一款低糖高钙磨牙饼—全麦海苔饼干
- 蚝油鱼泥卷
- 家常版寿司，简单的美味
- 卤猪头肉
- 烤猪肋排
- Confit de canard - 油封鸭腿
- 圣诞饼干
- 用梦幻小屋预热圣诞-----姜饼屋
- 圣诞姜饼
- 堪称米饭杀手的家常美味—锅塌豆腐盒
- 土司pizza和胡萝卜凉菜
- 紫薯酥饼
- 蒸茄子
- 红酒炖鸡和鸡胸肉沙拉
- 煮饭
- 【蒜烧海鲶鱼】
- 炼乳吐司（中种法）
- 玛格丽特小饼干
- 焦糖洋葱烤猪排
- 苹果渣花朵饼干
- 菌菇调味饭和拍黄瓜
- 雪梨银耳枸杞羹
- 葱油饼
- 芥香啤酒鸡
- 韭菜盒子-超细材料配比
- country dance songs
- country folk
- country house
- country love
- countrymen microphone
- country music
- country of origin
- country of origin china
- country park
- country people
- country road
- country roads
- country seat
- country songs
- country woman apple pie
- 谒寇忠悯祠堂六首（宋·李纲）
- 谒寿公祠（清·郑如松）
- 谒小姑庙（明·杨基）
- 谒少司寇梅国刘公祠（明·欧大任）
- 谒少陵祠（清·李苞）
- 谒尧帝庙（唐·轩辕弥明）
- 谒尹吉甫祠（明·陈超）
- 谒尹文端公墓（清·金朝觐）
- 谒尹谏议墓（宋·韩淲）
- 谒屈子祠（近现代·田翠竹）
- 谒山斋先生易尚书（宋·乐雷发）
- 谒山海关武宁王庙（明·张弼）
- 谒山（唐·李商隐）
- 谒岱庙（当代·陈振家）
- 谒岱祠即事（宋·晁补之）
- 大学生心理健康教育
- 黄裳集(创作卷Ⅱ旧戏新谈一脚踏进朝鲜的泥淖里拟美国兵日记新北京和平鸽的翅子展开了)(精)
- 社会理论的邀请
- 读有所得(学史明理专辑)
- 互联网金融冲击下的主流经济学(基于中国实践的理论探索)(精)/中国互联网金融研究丛书
- 管理会计(高等学校会计核心课程教材)
- 中国古典舞(意气形舞蹈训练体系的探究)
- 语文天天练(2拼音提高篇4岁+)/幼小衔接全科训练营
- 骨折复位固定技术--上肢(精)
- 抗肿瘤靶向药物血管内皮生长因子受体抑制剂/健康中国新药创制研究丛书
- 高等教育管理发展的战略研究
- 用飞鸟的目光看见家园(生态控制线里的深圳)
- 连云港历史文献集成(第1辑2函共12册)(精)
- 商周史地发微(精)/王恩田学术文集
- 东海窝集传/满族口头遗产传统说部丛书