食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥烤茄子的做法步骤
-
1茄子刷油，备用。 -
2烤箱200℃预热5分钟，放入烤箱，上下火200℃，中层25-30分钟左右，茄子完全软了即可。 -
3把茄子切开，准备炒肉末。 -
4锅中倒入色拉油，油热倒入肉末。 -
5倒入少许生抽，白胡椒，盐料酒等翻炒至颜色发白，加入水淀粉，翻炒两分钟。 -
6把肉末铺上茄子，根据自己需求（当然也可以加龙口粉丝）。 -
7葱，小米椒剁碎，和蒜泥一起，加入生抽，白胡椒（也可以加点醋，辣椒油什么的），浇在肉末上。 -
8锅中倒入少量色拉油，加热滚烫，浇油。 -
9大功告成，可以开吃了，满满的蒜香。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
烧烤
家常菜
夜宵
夏季食谱
午餐
晚餐
- 肉馅鲜虾丝瓜盅
- 玉米面软饼
- 胡萝卜拌黄瓜
- 一次发酵红豆沙小餐包，法帅蒸烤箱做法
- 鱿鱼干烧鸭
- 排骨炖豆角
- 葱香椒盐饼
- 蒲烧茄子
- 快速蛋挞
- 胡萝卜豌豆炒虾仁
- 爽口开胃的凉拌黄瓜虫草花
- 6个月宝宝辅食：蛋黄溶豆
- 茄汁鸡肉丁
- 小米辣炒茄子
- 凉拌西葫芦
- 西葫芦炒鸡蛋
- 火龙果豆沙面包
- 什锦炒饭
- 浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮
- 南瓜疙瘩汤
- 葡萄撞奶
- 清爽一夏的百香姜梨有机醋饮
- 珍珠奶茶
- 番茄胡萝卜炖牛肉
- 家常土豆片
- 匠什么什么斤的成语
- 匠什么什么材的成语
- 匠什么什么运的成语
- 匠什么什么金的成语
- 匠什么作什么的成语
- 匠什么弃什么的成语
- 匠什么独什么的成语
- 匠什么运什么的成语
- 匠心什么什么的成语
- 匠心独具
- 匠心独出
- 匠心独妙
- 匠心独运
- 匠石什么什么的成语
- 匠石运斤
- 县学东轩（宋·林亦之）
- 县学别同舍（宋·王十朋）
- 县学秋试（宋·吕祖平）
- 县学落成百韵（宋·王十朋）
- 县学（宋·李正民）
- 县尉任子严出示从军陪大将吴侯游石峒五绝句（宋·王庭圭）
- 县尉廨宇莲池（宋·邵雍）
- 县尉林公挽词（宋·叶适）
- 县尹先伯祖家观遗书（宋·吴龙翰）
- 县尹相公平寇策勋赋诗为颂（明·林弼）
- 县庠直舍（宋·刘应时）
- 县廨海棠盛开二绝句（宋·项安世）
- 县斋 三山亭（宋·朱之纯）
- 县斋东堂盆荷著花楼恪斋约客赏之时葛秋岩作（宋·董嗣杲）
- 县斋书事寄张世贤（宋·杨时）
- 雅舍杂文(最新修订典藏本)/梁实秋雅舍文集
- 雅舍谈吃(最新修订典藏本)/梁实秋雅舍文集
- 雅舍忆旧(最新修订典藏本)/梁实秋雅舍文集
- 雅舍遗珠(最新修订典藏本)/梁实秋雅舍文集
- 坐着要健康(15分钟伸展操职场小病一扫光)
- 大家学标准日本语(附光盘完全图像日语学习书)
- 形象图解英文原理(附光盘老外这样学英语)
- 英语耳(附光盘完全高效的听力训练法)
- 英语喉(附光盘完全正确的口语训练法基础篇)
- 英语喉(附光盘完全正确的口语训练法提升篇)
- 孩子英语好是教出来的
- 蔡澜的饮食之道
- 爱很美(上珍藏版绘本)
- 爱很美(下)
- 蛇城