“对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力燕麦饼干的做法步骤
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1将杏干、杏仁切碎、巧克力切成小块备用。 -
2方太电磁灶调至8段火，将平底锅烧干，倒入黄油加热融化，再倒入红糖及糖浆，搅拌加热至完全融化混匀。 -
3关火，加入杏干、杏仁碎、巧克力碎及燕麦搅拌均匀，制成饼糊。 -
4在模具内侧涂好黄油，将饼糊倒入模具中，并压实。 -
5方太烤箱选择常规烘焙模式-160℃-25分钟，将模具放入预热好的烤箱中烤制。 -
6烤好将燕麦大饼取出来，放凉；待其冷却，切成小块即可。
使用的厨具：其他、电烤箱
所属分类：
烘焙
零食