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诗文
炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
两个
青椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
老干妈
适量
醋
适量
酱油
适量
五香粉
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炒土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净。
2
葱姜蒜和青椒备用。
3
土豆切丝冲去多余淀粉。
4
葱姜蒜切碎。
5
青椒切丝备用。
6
平底锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
7
加入土豆丝和青椒翻炒。
8
放入老干妈,五香粉,酱油翻炒。
9
加入醋激出香味儿。
10
出锅加盐调味即可。
11
家常小菜,请您品鉴。
12
成品图。
小窍门
土豆丝一定要冲去多余的淀粉,口感才会爽口哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 6:35:44