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诗文 章鱼小丸子
释义
章鱼小丸子的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 95g
  • 澄粉 10g
  • 木薯淀粉 5g
  • 泡打粉 1g
  • 3g
  • 鸡蛋 1个
  • 300g
辅料
  • 适量
  • 包菜 适量
  • 洋葱 适量
调料
  • 沙拉酱 适量
  • 照烧酱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

章鱼小丸子的做法步骤

  • 章鱼小丸子的做法步骤:1
    1
    少许洋葱切丁备用。
  • 章鱼小丸子的做法步骤:2
    2
    包菜切丁备用。
  • 章鱼小丸子的做法步骤:3
    3
    将低筋面粉,澄粉,木薯淀粉,泡打粉,盐,鸡蛋,和包菜跟洋葱放一起。
  • 章鱼小丸子的做法步骤:4
    4
    再加入水搅拌均匀,静置20分钟左右。
  • 章鱼小丸子的做法步骤:5
    5
    入锅之前再次搅拌均匀,不然会沉淀。
  • 章鱼小丸子的做法步骤:6
    6
    煎至金黄翻面。
  • 章鱼小丸子的做法步骤:7
    7
    根据自己的喜欢加入照烧酱或者番茄酱或者沙拉酱均可。
使用的厨具:料理机
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:58:34