正宗小鱼贴饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一条鱼清洗干净切块，鱼的种类自己选择。
2
准备一个干净无水的盘子，倒入一些面粉和生粉，混合一下，将鱼块均匀裹上上粉。
3
裹好面粉的鱼块。
4
准备好八角，大蒜头，生姜片。不吃花椒的可不放。
5
锅烧热，加油，放入生姜片大蒜头八角花椒稍微爆香，放入鱼块，均匀煎至两面微黄。
6
倒入稍微盖过鱼块的清水，放入小葱，料酒，老抽，一个去了皮的西红柿丁，盖上锅盖开始烧。
7
准备适量普通面粉，一点点加入清水和面，和成软硬适中的面团，像做饺子皮一样的程序，将面团均匀分成几份，擀成面饼，当然，比饺子皮厚喔，这步骤忘记拍图，拿以前的图来参考。
8
鱼汤已经变浓稠了。
9
拿起一个面饼，一面稍微沾点水，一半放入汤汁中，一半贴在锅上，依次将面饼贴完。
10
盖上锅盖，稍微烧一小会面饼就熟了，鱼中加入适量盐，耗油，即可关火。
11
装盘，撒上葱花。
12
面饼真是超级入味呀

诗文	小鱼贴饼
释义	食材明细主料鱼适量普通面粉适量西红柿适量辅料油适量盐适量老抽适量料酒适量蚝油适量干辣椒适量(可不放) 小葱适量生姜适量大蒜头适量八角适量花椒适量鱼香口味烧工艺三刻钟耗时普通难度小鱼贴饼的做法步骤 1 一条鱼清洗干净切块，鱼的种类自己选择。 2 准备一个干净无水的盘子，倒入一些面粉和生粉，混合一下，将鱼块均匀裹上上粉。 3 裹好面粉的鱼块。 4 准备好八角，大蒜头，生姜片。不吃花椒的可不放。 5 锅烧热，加油，放入生姜片大蒜头八角花椒稍微爆香，放入鱼块，均匀煎至两面微黄。 6 倒入稍微盖过鱼块的清水，放入小葱，料酒，老抽，一个去了皮的西红柿丁，盖上锅盖开始烧。 7 准备适量普通面粉，一点点加入清水和面，和成软硬适中的面团，像做饺子皮一样的程序，将面团均匀分成几份，擀成面饼，当然，比饺子皮厚喔，这步骤忘记拍图，拿以前的图来参考。 8 鱼汤已经变浓稠了。 9 拿起一个面饼，一面稍微沾点水，一半放入汤汁中，一半贴在锅上，依次将面饼贴完。 10 盖上锅盖，稍微烧一小会面饼就熟了，鱼中加入适量盐，耗油，即可关火。 11 装盘，撒上葱花。 12 面饼真是超级入味呀使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生
随便看	番茄叉烧鸡蛋面黑木耳土豆炒粉丝 “面条”菜豆肉卤过水面蛇豆炒鸭蛋早餐小笼包腊鸭花生粥 Q弹土豆泥饼鲜玉米奶汁盐焗蛏子之微波版素炒蒲瓜火腿炒秋葵花式鸡蛋辣子鱼鳅蒜泥剁椒拌茄子大白兔冰淇淋南瓜粥丝瓜鸡丝粥低糖爆浆热巧克力蛋糕甜心锅盔小炒西瓜皮甜酒酿葱香火腿扭扭小花卷家庭版岐山臊子面早渔人家\|番茄醋溜鱼丸香煎黄花鱼 winder windfall wind farm wind fetch windflower windhover winding winding road winding staircase winding up wind instrument windjammer windlass windmill wind on 喜迁莺（宋·夏竦）喜迁莺（宋·张□□）喜迁莺（宋·彭耜）喜迁莺（宋·无名氏）喜迁莺（宋·无名氏）喜迁莺（宋·无名氏）喜迁莺（宋·晁端礼）喜迁莺（宋·晏几道）喜迁莺（宋·晏殊）喜迁莺（宋·李焕）喜迁莺（宋·杨再可）喜迁莺（宋·林伯镇）喜迁莺（宋·欧阳修）喜迁莺（宋·江汉）喜迁莺（宋·沈端节）转型期的中国画市场陈炉耀州瓷精萃(精) THE LIGHTNING KEEPER 中国佳县白云山白云观壁画 THE DEAD HOUR 西南少数民族青少年智力发展与教育(精) COMING OUT 成功投资基金的16堂课重庆两基工作集锦--选自媒体的报道 PADS电路原理图和PCB设计 RECOIL 汽车文化(高等学校规划教材) 动物遗传资源保护概论(高等学校规划教材) 观赏植物学(高等学校规划教材) 新编计算机办公自动化基础教程(21世纪高职高专计算机课程规划教材)

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小鱼贴饼的做法步骤