食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
小鱼贴饼的做法步骤
-
1一条鱼清洗干净切块，鱼的种类自己选择。 -
2准备一个干净无水的盘子，倒入一些面粉和生粉，混合一下，将鱼块均匀裹上上粉。 -
3裹好面粉的鱼块。 -
4准备好八角，大蒜头，生姜片。不吃花椒的可不放。 -
5锅烧热，加油，放入生姜片大蒜头八角花椒稍微爆香，放入鱼块，均匀煎至两面微黄。 -
6倒入稍微盖过鱼块的清水，放入小葱，料酒，老抽，一个去了皮的西红柿丁，盖上锅盖开始烧。 -
7准备适量普通面粉，一点点加入清水和面，和成软硬适中的面团，像做饺子皮一样的程序，将面团均匀分成几份，擀成面饼，当然，比饺子皮厚喔，这步骤忘记拍图，拿以前的图来参考。 -
8鱼汤已经变浓稠了。 -
9拿起一个面饼，一面稍微沾点水，一半放入汤汁中，一半贴在锅上，依次将面饼贴完。 -
10盖上锅盖，稍微烧一小会面饼就熟了，鱼中加入适量盐，耗油，即可关火。 -
11装盘，撒上葱花。 -
12面饼真是超级入味呀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 金银豆腐
- 杯子蛋糕
- 烤鱼
- 小炒水果藕
- 麻香扁豆丝
- 蜜汁水果藕
- 手工豆沙月饼
- 【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧
- 蔓越莓饼干条
- 丝滑香甜的牛奶布丁
- 酿豆泡
- 感受巧克力和咖啡的完美结合——巧克力咖啡布丁
- 野米玉米蔬菜粥
- 洋葱番茄炒野米
- 树轮奶酪饼干
- 萝卜丝汆丸子
- 鹌鹑蛋烧五花肉
- Diy广式肠粉
- 肉末烧茄子
- 葡萄酥
- 美味肉松小餐包
- 双色豆沙包
- 凉拌冰草
- 冰草沙拉
- 什锦炒窝头
- 玉什么什么薪的成语
- 玉什么什么蟾的成语
- 玉什么什么衣的成语
- 玉什么什么襦的成语
- 玉什么什么诏的成语
- 玉什么什么贞的成语
- 玉什么什么销的成语
- 玉什么什么门的成语
- 玉什么什么阁的成语
- 玉什么什么阑的成语
- 玉什么什么阙的成语
- 玉什么什么阶的成语
- 玉什么什么颓的成语
- 玉什么什么风的成语
- 玉什么什么飞的成语
- 秋来（当代·吴灏）
- 秋来（清·冒禹书）
- 秋来（清·董文涣）
- 秋杪不寐起与洞虚对酌共得长字（明·邓云霄）
- 秋杪二日招诸友集静远堂分得门字时扈芷天游（明·范景文）
- 秋杪偶成（明·释函是）
- 秋杪入羊城访韩孟郁年兄不遇赋此奉讯（明·邓云霄）
- 秋杪再同诸子登落霞峰醉中赠有开（明·李孙宸）
- 秋杪同人至东湖久憩归过黄园饮于韩家园（清·胡承珙）
- 秋杪同张春江汪菊墅两太史李石泉司马张渔村（清·徐子威）
- 秋杪同苏汝载及江西胡生登观象台俯金陵形势（明·邓云霄）
- 秋杪同邓伯乔郑宗礼集赵丕振园亭（明·李孙宸）
- 秋杪同阮坚之年丈集皇甫氏园夜饮（明·邓云霄）
- 秋杪听鸡夜坐（明·邓云霄）
- 秋杪喜大钵自沧州还（清·塞尔赫）
- 婴幼儿视觉激发 黑金刚版(6册)
- 驾照考取经验谈(第4版)技能考试技巧+理论试题
- 追寻
- 美国儿科学会婴儿亲子游戏
- 孔子家语
- 民事审判指导与参考
- 中公教师 山东省教师招聘考试辅导教材 英语学科专业知识 中公版 2019
- 中公教师 中公名师密押卷 教育学与教学法基础知识、教育心理学与德育工作基础知识 中公版 2019
- 中公教师 山东省教师招聘考试辅导教材 英语高分突破题库 中公版 2019
- 快乐德语学生用书.A2(第4册)
- C语言程序设计基础实验教程
- 行业会计实训
- Python网络爬虫实战
- 中文版3ds Max/VRay室内效果图制作实训教程
- 小学英语教学技能训练教程/沈嘉祺