网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒草鱼
释义
“放入啤酒煮的鱼,很鲜嫩,很好吃。”
食材明细
主料
草鱼
一条
啤酒
一瓶
辅料
生姜
适量
大葱
适量
大蒜子
适量
花椒
适量
八角
1个
桂皮
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
醋
适量
豆瓣酱
适量
香葱
适量
盐
适量
其他 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
啤酒草鱼的做法步骤
1
草鱼刮鳞洗净,两面切V字型,两面抹上盐腌制5分钟。
2
准备配料:生姜切片,大蒜子拍一拍,大葱切片。
3
继续准备配料:花椒,八角,桂皮,干辣椒适量。
4
准备调料:生抽,老抽少许,蚝油,香醋适量,搅匀。
5
锅里用生姜抹一抹,防止煎鱼粘上鱼皮。
6
放适量油,煎鱼,两面煎至微黄,盛出。
7
锅里留底油,放入生姜大蒜大葱,加豆瓣酱,翻炒,加花椒,八角,桂皮,干辣椒翻炒片刻。
8
倒入啤洒600ml,放入煎好的鱼(鱼尾前端切了一刀,鱼太长,怕入不了味)加入调汁:生抽老抽蚝油醋。煮25分钟。
9
盛盘撒葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
鸡腿小酥肉
红枣雷笋炖老鸭
橙汁桂花蜜山药
简单完美零失败的日式溏心蛋!
藕粉赤豆元宵
青菜炒豆腐
五花肉烧虎皮鹌鹑蛋
鸡蛋火腿香菇炒饭
洋葱白菜鸡蛋炒木耳
水煮牛蛙
香菇炒木耳
清蒸鲈鱼
葱爆孜然里脊
黑芝麻糯米船
爆炒羊肉卷
红烧羊肉
卤味小零食
羊肉汤
坛子五花肉
香辣薯片
西兰花炒木耳
排骨山药汤
精灵奶油蛋糕
香干火腿炒鸡丁
豆腐干炒芹菜
strong-arm
strong-arm tactics
strongbox
strong features
stronghold
strongly
strongly disagree
strong man
strongman
strongman
strong man
strong-minded
strong-mindedness
strong opinion
strong point
杨白花二首(当代·陈永正)
杨白花二首(明·李梦阳)
杨白花辞二首(元末明初·王翰)
杨白花(元·周巽)
杨白花(元·曹文晦)
杨白花(元·贡师泰)
杨白花(宋·刘奉世)
杨白花(宋·刘敞)
杨白花(宋·舒岳祥)
杨白花(宋·郭祥正)
杨白花(宋·鱼潜)
杨白花(明·唐皋)
杨白花(明·孙一元)
杨白花(明·孙蕡)
杨白花(明·孙蕡)
美国TOP60名校逐一点评
世界一流城市配电网全业务链管理实践
中国的粮食安全(英文版)
韩刚B2A译点通--Pre-CATTI汉译英表达经典练习1000+
京华楚商
琵琶名曲十首
机器人创新实训教程(全国高等职业教育十三五规划教材)
四级词汇帝国
乡域教育科研与教师专业成长研究
仿蛛机器人的设计与制作/我的机器人创客教育系列
中国中生代松柏植物大化石记录(1865-2005)(精)/中国植物大化石记录
绘画中的新中国七十年
苏州市幼儿园生态文明教育绘本
计算机绘图教程(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
民用航空发动机适航要求解读(系统审定)/民用航空发动机及螺旋桨条款解析丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 21:02:14