网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒草鱼
释义
“放入啤酒煮的鱼,很鲜嫩,很好吃。”
食材明细
主料
草鱼
一条
啤酒
一瓶
辅料
生姜
适量
大葱
适量
大蒜子
适量
花椒
适量
八角
1个
桂皮
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
醋
适量
豆瓣酱
适量
香葱
适量
盐
适量
其他 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
啤酒草鱼的做法步骤
1
草鱼刮鳞洗净,两面切V字型,两面抹上盐腌制5分钟。
2
准备配料:生姜切片,大蒜子拍一拍,大葱切片。
3
继续准备配料:花椒,八角,桂皮,干辣椒适量。
4
准备调料:生抽,老抽少许,蚝油,香醋适量,搅匀。
5
锅里用生姜抹一抹,防止煎鱼粘上鱼皮。
6
放适量油,煎鱼,两面煎至微黄,盛出。
7
锅里留底油,放入生姜大蒜大葱,加豆瓣酱,翻炒,加花椒,八角,桂皮,干辣椒翻炒片刻。
8
倒入啤洒600ml,放入煎好的鱼(鱼尾前端切了一刀,鱼太长,怕入不了味)加入调汁:生抽老抽蚝油醋。煮25分钟。
9
盛盘撒葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
橙味戚风
巧克力干纳许
不塌不陷高颜值蒸蛋糕
冬瓜鲜贝汤
炒土豆丝
酸奶也百变
孜然土豆
南瓜面片
鱿鱼炒土豆
不可缺(美色小食谱)充电糯米粥
羊仔扒
焦糖沙琪玛
意式酥皮蔬菜蛋糕
蛋黄酥
土豆山药鸡蛋饼
鱼香豆腐夹
吞拿鱼肉松三明治
胡萝卜柳叶煎饺
尖椒猪肝
培根香葱花卷
黄桃罐头
油爆椒盐小河虾
水煮鱼
南瓜馒头
咖喱土豆丝
潘杨之睦
潘杨什么什么的成语
潘江什么什么的成语
潘江陆海
潘泔用英语怎么说
潘郎什么什么的成语
潘郎车满
潘郎鬓丝
潘陆什么什么的成语
潘陆江海
潘陆颜谢
潘鬓什么什么的成语
潘鬓成霜
潘鬓沈腰
潜什么什么凤的成语
湖西小楼(元·滕斌)
湖西杂感诗(宋·释智圆)
湖西纳凉(宋·徐集孙)
湖西罗受可作梅月图赠予北行赋此报之(元·吴当)
湖西行(明末清初·施闰章)
湖西逸人(唐·齐己)
湖边会饮(明·吴学礼)
湖边古寺(清·翁寿麟)
湖边夏日即事(宋·王镃)
湖边夜兴(宋·张镃)
湖边小聚(宋·陆游)
湖边怀刘谦仲(宋·王十朋)
湖边晓行(宋·陆游)
湖边逢陈高父(宋·周密)
湖边采莲妇(唐·李白)
万众一心(2004年)/决胜全面小康决战脱贫攻坚系列宣传画集
新青岛新时代
2021医学考博阅读理解高分全解(第7版卓越医学考博英语应试教材)
数学(绍兴专版2021中考必备)/中考试题精选
核材料管制相关法律法规汇编
初中生议论文论点论据论证一本全(第3次修订)
高中地理(必修第2册RJ配套新教材)/中学教材全解
爱国主义美育作品赏析
博雅汉语听说(附听力文本及参考答案高级飞翔篇Ⅰ博雅国际汉语精品教材)
国际金融--理论与实务(第2版金融专业英语系列教材)
心路--我在镜湖畔听讲座
英语(宁波专版2021中考必备)/中考试题精选
手机摄影与微视频制作简明读本
城市建筑风光摄影与后期(夜景车流人像街拍技巧大全)
山海经
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 21:39:19