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诗文
小试牛刀----炸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
10只
辅料
香酢炸粉
1包
姜葱
适量
淀粉
适量
鸡蛋
2个
面包糠
适量
其他 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
炸鸡翅的做法步骤
1
先将鸡翅用清水泡一个小时
2
加姜葱鸡翅放进锅里煮十分钟后,捞起来晾凉
3
加入炸粉腌两个小时以上
4
锅倒入适量油,烧6成热左右,鸡翅先沾淀粉、鸡蛋、面包糠
5
把沾完面包糠的鸡翅放进油锅里炸,炸至金黄色后,起锅。完成,开动。哈哈
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更新时间:2025/10/22 10:50:40