正宗青椒土豆片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒土豆片
释义	“家常菜，好吃，简单，易上手。” 食材明细主料土豆 1个青椒 1个辅料植物油适量配料酱油适量鸡精适量盐适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒土豆片的做法步骤 1 土豆切片，青椒切块，葱花适量； 2 锅中倒油，加入葱花爆香； 3 倒入土豆片翻炒几下，倒少许酱油继续翻炒； 4 锅中加水，没过土豆； 5 水烧开，用铲子不时推搅一下锅，以免土豆沾底； 6 待汤汁收浓时，加入青椒翻炒几下，加适量味精和盐，炒匀，即可关火； 7 量大，只能装盆了。小窍门 1.土豆切完无需过水，这样淀粉溶入汤汁，会让汤汁更浓，味道更好； 2.青椒在锅中切勿时间过长，炒老了就不好吃了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
随便看	火龙果酸奶雪糕水煮牛肉椰丝椰奶冰绿豆冰棒泡椒凤爪玛格丽特饼干豆浆意大利面手工牛轧糖自制凉皮彩色凉皮圆素鸡烧龙骨麻辣“飞”红！尖椒炒鸡块肉末酸豇豆自制酸奶红枣发糕蔓越莓奶酪面包棒韭菜炒蛋红枣花生豆浆杏子果酱的做法婴儿宝宝辅食——香煎藕香肉饼什锦口蘑婴儿宝宝辅食——鲜虾泥菠菜粥全营养新主粮藜麦大米饭婴儿宝宝辅食——自制绿豆糕婴儿宝宝辅食——猪肉松

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。