正宗香辣黄蛏的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣黄蛏
释义	“今来一款：香辣黄蛏，营养丰富，香辣过瘾，家常做法，供大家参考” 食材明细主料黄蛏适量豆瓣酱适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量干红椒适量鲜红椒适量辅料油适量盐适量料酒适量糖适量豆瓣酱适量麻辣口味炒工艺数小时耗时简单难度香辣黄蛏的做法步骤 1 新鲜的黄蛏买回来，放盐浸泡两个小时吐沙。 2 开水锅中焯水，捞出冲洗干净。 3 所需配料准备就绪。 4 依次改刀备用。 5 炒锅入油烧热倒入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱炒香。 6 放入黄蛏翻炒加料酒去腥。 7 加盐调味。 8 出锅撒入葱段和鲜红椒粒。 9 家常美味，请您品鉴。 10 成品图。小窍门一定要浸泡两小时，开水锅焯水哦！祝您愉快. 使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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