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诗文	包菜炒五花肉
释义	“油而不腻。” 食材明细 主料 包菜 350g 五花肉 150g 辅料 蒜 5g 香芹菜 15g 配料 盐 2g 蚝油 10g 鸡粉 3g 生粉 3g 糖 2g 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 包菜炒五花肉的做法步骤 1 卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。 2 五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。 3 入锅煎至熟，呈金黄就加入蒜爆出味。 4 放入卷心菜翻炒至软。 5 加调味料，勾芡炒匀上碟。 小窍门 五花肉煎出油，吃起来才不腻，卷心菜要炒熟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。