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诗文	香辣火锅
释义	食材明细 主料 老鸭 半只 豆腐 适量 薯粉 适量 肉丸 适量 辅料 香菜 适量 配料 精盐 适量 辣椒油 适量 调味鲜 适量 鸡精 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 神级 难度 香辣火锅的做法步骤 1 老鸭半只斩件。 2 放进电压煲里加适量的清水及姜片调至鸡鸭档压成老鸭汤。 3 豆腐。 4 薯粉。备好火锅配菜，选自已喜欢吃的食材。 5 肉丸。 6 香菜。 7 煲好的老鸭汤。 8 煲好的老鸭汤倒进火锅盆里加适量的精盐再次烧开。 9 分别放进薯粉，肉丸，豆腐。也可以边吃边放，不用全放进汤锅里。 10 分别放进薯粉，肉丸，豆腐。 11 分别放进薯粉，肉丸，豆腐。 12 分别放进薯粉，肉丸，豆腐。调入辣椒油，调味鲜，鸡精烧开。 13 调入辣椒油，调味鲜，鸡精烧开。 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 热菜   火锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。