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香辣火锅
释义
食材明细
主料
老鸭
半只
豆腐
适量
薯粉
适量
肉丸
适量
辅料
香菜
适量
配料
精盐
适量
辣椒油
适量
调味鲜
适量
鸡精
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
神级 难度
香辣火锅的做法步骤
1
老鸭半只斩件。
2
放进电压煲里加适量的清水及姜片调至鸡鸭档压成老鸭汤。
3
豆腐。
4
薯粉。备好火锅配菜,选自已喜欢吃的食材。
5
肉丸。
6
香菜。
7
煲好的老鸭汤。
8
煲好的老鸭汤倒进火锅盆里加适量的精盐再次烧开。
9
分别放进薯粉,肉丸,豆腐。也可以边吃边放,不用全放进汤锅里。
10
分别放进薯粉,肉丸,豆腐。
11
分别放进薯粉,肉丸,豆腐。
12
分别放进薯粉,肉丸,豆腐。调入辣椒油,调味鲜,鸡精烧开。
13
调入辣椒油,调味鲜,鸡精烧开。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜 火锅
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更新时间:2025/5/10 19:43:39