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诗文
青椒豆干炒肉
释义
食材明细
主料
青椒
5个
豆腐干
6两
肉
6两
辅料
十三香
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
三片
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒豆干炒肉的做法步骤
1
青椒切条,豆腐干切条,肉切条。
2
蒜切碎
3
热锅,下油适量烧热。
4
放蒜头热炒出香味,放肉略炒。
5
加酱油和十三香。
6
先放豆腐干一起炒,后加青椒炒2分钟后,加冷水加盖焖5分钟。水约小半碗,必须从周边淋入。
7
最后加盐,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 6:02:59