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诗文
魔芋胡萝卜烧鸭腿
释义
“好吃营养的家常菜”
食材明细
主料
鸭腿
7个
魔芋
300g
胡萝卜
2根
辅料
葱
1颗
姜
1块
八角
适量
桂皮
适量
丁香
2个
干辣椒
6个
酱油
适量(一品鲜)
料酒
2汤匙
盐
适量
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
魔芋胡萝卜烧鸭腿的做法步骤
1
鸭腿焯水剁块
2
魔芋切片焯水
3
胡萝卜切滚刀片,葱姜干辣椒桂皮八角丁香花椒备用
4
锅内放油放3块冰糖小火炒至起泡沫
5
倒入鸭腿翻炒
6
先放大料用油煸一下再放葱姜辣椒翻炒片刻,淋料酒一品鲜酱油
7
加热水漫过鸭腿盖盖焖20分钟
8
放入魔芋焖20分钟,先放魔芋是要入味,魔芋嚼起来有弹性
9
放盐,放入胡萝卜焖10分钟
10
大火收汁
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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DNA
DNA fingerprinting
DNA profiling
DNA testing
do
DOA
D.O.A
DOA
是夕二丈以直指叶公招中席辍赴毕燕仍过戚园(明·胡应麟)
是夕伶人奏剧客有以救蛇获报者戏于席上赋此(明·胡应麟)
是夕入梦兼忆廿馀年前西开教堂平安夜(当代·程滨)
是夕再题(宋·赵蕃)
是夕剧谈漏尽相对黯然余与二君邂逅湖海订盟(明·胡应麟)
是夕周元父携琴命所欢窦姬为猗兰之曲索余赠(明·胡应麟)
是夕宿太泉旧居(明末清初·何巩道)
是夕宿至锦屏山下(宋·邵雍)
是夕寒灯结花甚艳蕾蓓若丛珠更赋二律(明·胡应麟)
是夕师邵隔墙送酒侑以原韵三叠奉酬(明·顾清)
是夕微雨(宋·赵蕃)
是夕月色如昼水部改席庭中酣畅丁夜再赋(明·胡应麟)
是夕有怀斯远二首(宋·赵蕃)
是夕泊垄坪镇舟眺(明·郭之奇)
是夕留饮至丙夜诘旦再呈此章(明·胡应麟)
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更新时间:2026/7/1 5:17:53