“喜欢种花，今年种了些朝天椒，天天盼着长大，从发芽到移栽再到开花长出辣椒”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自产自制泡椒的做法步骤
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1自己种的朝天椒，收了三分之一，其余还在长大，洗干净控水。 -
2烧开两分钟后倒入适量白酒关火。 -
3水烧开放入花椒(10多颗)和生姜(4～5片)还有盐(3勺)，烧开两分钟后加入朝天椒。 -
4放凉以后放入无水无油的玻璃保鲜盒里，准备放一个月再吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
素菜