食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒肝的做法步骤
-
1肝切柳叶片，加玉米淀粉，白胡椒粉，料酒抓揉均匀 -
2洋葱切片 -
3锅中烧开水，下猪肝，先不要搅动，定型后搅开，不等水再烧开，猪肝变色后，捞出控水 -
4锅中放油，小火煸香葱蒜 -
5下入洋葱，大火翻炒断生 -
6下入猪肝，炒匀。 -
7下入之前调好的碗芡(碗芡里面放盐，糖，醋，生抽，老抽，料酒，鸡精，香油，水淀粉，搅拌均匀) -
8出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 洛神花果茶
- 青蒜荸荠炒虾仁
- 香肠炒西葫芦
- 腊肠黄瓜炒杏鲍菇
- 五花肉蒸香芋
- 红烧鸡块
- 南瓜千层馒头
- 鲜虾韭菜饺子
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 双笋牛肉饺子
- 蚝油炒蒜苔
- 红酒焖羊腿
- 凉拌油煎腐竹
- 菠菜肉丝面
- 双冬烧海参
- 蒸榄角（榄豉）
- 冰糖苹果梨水
- 鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝
- 藜麦玉竹饭
- 美味氽肉汤
- 大蒜香干炒鸭蛋
- 珍珠白玉丸
- 青菜香肠鸡蛋面
- 酸菜鱼
- 韭菜香菇鲜虾蒸饺
- shootout
- shoot out from
- shoot out from
- shoot out of
- shoot out of
- shoot the breeze
- shoot the rapids
- shoot through
- shoot up
- shop
- shopaholic
- shop around
- shop assistant
- shop assistant
- shop-bought
- 题平林秋晓图（明·王洪）
- 题平江府灵岩寺（宋·白玉蟾）
- 题平江范石湖桥壁二首（宋·释宝昙）
- 题平沙落雁图（明·罗亨信）
- 题平沙落雁屏景（宋末金初·施宜生）
- 题平泉薛家雪堆庄（唐·白居易）
- 题平泉醒酒石（明·胡奎）
- 题平洲小景图（明·刘崧）
- 题平湖弄珠楼呈萧象林使君二首 弄珠汉水遗（明·董其昌）
- 题平湖沈客子燕京春咏后 其一（清·叶燮）
- 题平湖沈客子燕京春咏后（清·叶燮）
- 题平湖远眺（清·缪公恩）
- 题平湖陆廷仪鸰原耕隐诗卷（明·张宁）
- 题平湖（唐·薛能）
- 题平甫弟梁溪庄园（宋·张镃）
- 性病患者必读/患者必读丛书
- 汉镜(精)/老古董百科大全丛书
- 宋明理学与中国文学(精)/中华学术与中国文学研究丛书
- 乾隆玉(精)/老古董百科大全丛书
- 苍生野史
- 现代外科技能学(精)
- 新编初中英语词汇手册
- 莫扎特小提琴奏鸣曲集(2附分谱)
- 舒曼钢琴曲选
- 新编中学生作文大全
- 中等学校音乐教学法
- 柴科夫斯基少年钢琴曲集(作品39)
- 顿特小提琴练习曲(作品38附第二小提琴伴奏)
- 下雨天下雪天/都市风情系列
- 爱国日记