食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炫彩水晶果冻的做法步骤
-
1水果洗净，芒果切丁，吉利丁片用凉水泡软。 -
2车厘子去核掰2瓣，把水果粒放模具里，我这是用的蛋糕6连模。 -
3吉利丁片泡软后加水，然后隔水加热50度，搅拌溶解即可。 -
4把溶解的吉利丁液倒入模具里，水果多放些，这是6连模的量。 -
5放冰箱冷藏4小时凝固。 -
6成品图。 -
7成品图。
使用的厨具：果冻模
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