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诗文 豆角炒肉末
释义
豆角炒肉末的做法

食材明细

主料
  • 半肥瘦猪肉 100g
  • 豆角 10根
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆角炒肉末的做法步骤

  • 豆角炒肉末的做法步骤:1
    1
    半肥瘦猪肉加姜片,料酒用料理机打成肉末。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:2
    2
    蒜,干辣椒切沫,备用。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:3
    3
    豆角切丁。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:4
    4
    油热,下蒜沫,干辣椒沫炒香。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:5
    5
    加入肉沫炒变色。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:6
    6
    加豆瓣酱翻炒。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:7
    7
    下豆角翻炒。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:8
    8
    加入酱油,蚝油,翻炒。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:9
    9
    加入小半碗水,炒至收汁。
  • 豆角炒肉末的做法步骤:10
    10
    完成!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/10 10:44:58