食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鳊鱼的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2鳊鱼处理干净，在鱼背上划上十字花刀。用盐，料酒，生姜片按摩鱼身几分钟，再腌制十五分钟。 -
3腌制好鱼用厨房纸吸干上面的水分，或者沥干。 -
4热锅冷油，中火炸鱼。 -
5一面炸好翻面。 -
6到鱼身表面金黄色捞出摆盘。 -
7换口锅，加点炸鱼的油，炸香葱花，把番茄酱倒进稍微炒几秒钟。 -
8加点水，白糖，盐，醋调成自己接受的汁烧开，熬稠。 -
9直接倒在鱼身上就可以了。
小窍门
炸鱼的时候，开始用小火把鱼先炸定型再翻动，这样炸出来的鱼比较完整。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒菜梗
- 烤蕃薯(空气炸锅版)
- 果仁海带丝
- 瘦肉南瓜汤
- 西红柿木耳炒鸡蛋
- 芹菜拌油豆皮
- 脏脏包
- 水豆豉炒油菜
- 菠菜鸡胸肉饺子
- 蒸香肠
- 蜜斗鱼炒辣椒
- 快手炒松花
- （红黄绿紫白）5色五珍粉饺子超详细做法（多种包法），加一物，健脾养胃还去湿气，痰湿肥胖小主必备美食，网友：馋的直舔屏！
- 红枣枸杞小米新西兰花胶粥
- 四川豌豆凉粉
- 冬瓜玉米棒骨汤
- 倒炝锅面汤
- 山药木耳
- 鸡蛋生菜汤面
- 玉米牛奶汁
- 奶油手编吐司
- 香菇芹菜.虾仁炒饭
- 菜花松茸炒面
- 百合润燥米浆
- 家常烤中翅
- 什么固什么拔的成语
- 什么固什么服的成语
- 什么固什么然的成语
- 什么固什么荣的成语
- 什么国什么下的成语
- 什么国什么业的成语
- 什么国什么主的成语
- 什么国什么乡的成语
- 什么国什么书的成语
- 什么国什么事的成语
- 什么国什么人的成语
- 什么国什么令的成语
- 什么国什么众的成语
- 什么国什么余的成语
- 什么国什么俗的成语
- 清明前二日同周公美黄子京郊行和子京韵（宋·陈文蔚）
- 清明前二日林泉过予西郊留宿草堂晚步赋诗因（明·董纪）
- 清明前十日作（金·刘迎）
- 清明前十日大雪二首（宋·郑刚中）
- 清明前呈南塘（宋·卫宗武）
- 清明前呈文几（宋·卫宗武）
- 清明前四日泛湖（宋·葛天民）
- 清明前有感（近现代·张秉衡）
- 清明前有远役呈野渡（宋·卫宗武）
- 清明前梦得花字（宋·戴复古）
- 清明前风雨兼旬城外桃李无在者书室中有酴醾（宋·郑刚中）
- 清明北园泛池舟中作（宋·韩维）
- 清明南郊看桃过友成、崇正两书院遗址感赋（清·许传霈）
- 清明卧病有感二首（宋·张耒）
- 清明即事用前韵（金·刘从益）
- 时尚信息图(时尚世界的视觉指南)(精)
- 数据集隐私保护技术研究
- 畅通英语(第四版)基础教程学生拓展教程(十二五职业教育国家规划教材)
- 假如我能使一颗心不破损(世界抒情诗选)
- 庾裕良文集
- 雅思口语(基础培训新东方雅思考试指定辅导教程)
- 动机(领导者的定位与职责)(精)
- 道金斯科学入门(精)
- 低碳模式下区域经济协调发展研究
- 二十四节气--创立与传承
- 金融激荡300年
- 版画工艺(工艺美术制作教程)
- 寻找童书的真生命--世界童书创作者访谈录
- 中国共产党为什么成功
- 诗词盛典1-吕长春格律诗词六万八千首(全四册）