食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
四季豆小蘑菇滑炒肉的做法步骤
-
1锅中水烧开加两滴油，四季豆焯水半分钟捞出，过冷水，保持颜色 -
2木耳一点就可以，泡发洗净 -
3小蘑菇也焯水 -
4猪肉切片，加一克盐、一点五香粉，淀粉搅拌均匀至粘稠 -
5锅中下姜片，待温度六七成热 -
6把姜推倒锅边，下上浆的肉片，快速滑炒，变色捞出备用 -
7下葱煸香 -
8下蘑菇、木耳，加酱油，五香粉 -
9下四季豆，加盐、鸡精，糖合味。再加肉片翻炒均匀淀粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 铁锅烤鸡心
- 田螺塞肉
- 【飞禽走兽】--火腿炒灯笼椒
- 大排骨烤葱
- 水晶鸡腿
- 【飞禽走兽篇】清肝火：鸡骨草煲猪横脷
- 【飞禽走兽】五味鸭
- 辣拌蒜苗丝－－开胃“通气”
- 家常韭菜盒子
- 【飞禽走兽】榨菜肉丝
- 子姜鸭
- 蒜蓉苦瓜
- 嚼劲十足——糯米玉米
- 大葱烧虾
- 酸辣西瓜皮
- 一羊四吃之二 凉拌羊肉
- 火培河虾烩双椒
- 自制麻辣火锅
- 【飞禽走兽】宫保鸡丁
- 一羊四吃之三 羊肉面
- 猪肺泡白菜
- 五彩美丽饭
- 鲍/抱盐鱼
- 陈醋鸡脚
- 洋葱炒牛肉
- 众妙什么什么的成语
- 众寡不敌
- 众寡什么什么的成语
- 众寡势殊
- 众寡悬殊
- 众寡悬绝
- 众寡莫敌
- 众寡难敌
- 众少不敌
- 众少什么什么的成语
- 众少成多
- 众川什么什么的成语
- 众川赴海
- 众建什么什么的成语
- 众建贤才
- 蚤春寄宣律师（明·胡应麟）
- 蚤春寄怀大学士赵公三十韵（明·胡应麟）
- 蚤春登楼遣兴（明·于谦）
- 蚤春苦雨邦相明府见过留饮斋中竟夕走笔放歌（明·胡应麟）
- 蚤春陪舅林郡丞暨黄全之许希旦姚体恪体贞兄（明·佘翔）
- 蚤春雪后携尊小楼独坐因忆客岁同三君子舟中（明·胡应麟）
- 蚤春（明·杨爵）
- 蚤春（明末清初·王夫之）
- 蚤晴发广安军晚宿萍池村庄（宋·范成大）
- 蚤朝（明·乌斯道）
- 蚤梅（明·区怀年）
- 蚤梅（明末清初·屈大均）
- 蚤秋旅怀（明·区大相）
- 蚤秋（宋·文天祥）
- 蚤行（清·高心夔）
- 梦缘陆家嘴(1990-2015第4分册功能实现)(精)/上海陆家嘴金融贸易区规划和建设丛书
- 梦缘陆家嘴(1990-2015第3分册开发实践)(精)/上海陆家嘴金融贸易区规划和建设丛书
- 长广问津/江南大学文化书系
- 晋阳佛寺/中国精致建筑100
- 肌肤之目--建筑与感官(原著第3版)(精)
- 钢结构建筑入门/图解建筑知识问答系列
- 扬州非物质文化遗产(精)
- 土地价值支持以公共交通为导向的开发--在发展中国家应用土地价值捕获
- 2012江苏乡村调查(南京篇)
- 2012江苏乡村调查(徐州篇)
- 思想盛宴(先锋女作家与中国名流的尖锋对话)
- 外星人的一天(精)
- 第三种黑猩猩(人类的身世与未来)(精)
- 燕子的四季/与鸟儿同行
- 潜艇战/铁血文库