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诗文 蛋挞
释义
蛋挞的做法
“蛋挞皮要提前从冰箱拿出来解冻。”

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 10个
辅料
  • 低筋面粉 6g
  • 25g
  • 鸡蛋 一个
  • 谈奶油 90g
  • 牛奶 90g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法步骤:1
    1
    需要的材料
  • 蛋挞的做法步骤:2
    2
    蛋奶油
  • 蛋挞的做法步骤:3
    3
    加入牛奶
  • 蛋挞的做法步骤:4
    4
    加入一整个鸡蛋
  • 蛋挞的做法步骤:5
    5
    加入糖粉,搅拌至融化
  • 蛋挞的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉
  • 蛋挞的做法步骤:7
    7
    按照次序把全部的材料搅拌均匀后,用筛子过一遍,然后把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满,也可以加入一下自己喜欢的干果或水果。
  • 蛋挞的做法步骤:8
    8
    最后烤箱预热一下,180到200度之间,中层烤15到20分钟左右,估计自己的烤箱来定,蛋挞表皮有点焦的时候蛋挞就差不多可以了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 21:52:00