“不同材质烤出不一样口感起司蛋糕，带酸百香果与起土融合中和酸味，这款蛋糕相信会得宠，入口即化”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
百香起司蛋糕的做法步骤
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1起士软化加糖打发顺滑 -
2分次加入蛋黄搅拌均匀 -
3伴入玉米粉 -
4三只百香果肉搅拌 -
5拌入百香果泥 -
6蛋白打发至发泡入糖，分次拌入打发 -
7打发至软三角 -
8三分之一蛋白糊入起士糊拌匀，再入全部。 -
9将起士糊入模，烤箱预热150度隔水烤制1小时 -
10用薄荷叶与百香果皮当装饰摆盘，入口即化起土蛋糕关键，芝士糊过一下筛。
所属分类：
烘焙