食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼骨架豆腐汤的做法步骤
-
1鱼骨架砍成块，用盐腌制一下。 -
2锅放少许油，把骨架两面煎一下，料酒从锅沿倒进去，去腥味的。 -
3然后倒入开水。 -
4豆腐切小块放进锅里，还有鱼卵和鱼泡。 -
5煮到汤浓，放少许盐和鸡精调味即可。
所属分类：
汤类
儿童
淮扬菜
春季食谱
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