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诗文
鱼骨架豆腐汤
释义
食材明细
主料
土鲢鱼
适量
豆腐
两块
辅料
芫荽
一根
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼骨架豆腐汤的做法步骤
1
鱼骨架砍成块,用盐腌制一下。
2
锅放少许油,把骨架两面煎一下,料酒从锅沿倒进去,去腥味的。
3
然后倒入开水。
4
豆腐切小块放进锅里,还有鱼卵和鱼泡。
5
煮到汤浓,放少许盐和鸡精调味即可。
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更新时间:2025/3/18 8:33:55