食材明细
- 葱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1买回来的花甲，放一点料酒，花生油，食盐，盖上盖子，摇三十秒，给花甲去沙和脏东西 -
2蒜米拍碎，生姜切丝备用
-
3韭菜，香菜洗干净切段备用
-
4热锅放入花生油，待花生油七成热，
-
5加入生姜丝和蒜蓉，爆炒出香味
-
6倒入花甲爆炒，直到花甲开裂
-
7加入韭菜和香菜，翻炒均匀，倒入蚝油生抽食盐，继续翻炒，直至花甲开花。
-
8装碟，上菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇炒肉片
- 粉丝蒸茄子
- 红豆沙派
- 西式 “红花焖饭配蔬菜海鲜”
- 辣味年糕
- 它似蜜
- 鸡蛋炒紫甘蓝
- 金针菇培根卷
- 肉冒凉拌菜
- 白菜炖冻豆腐
- 肉丝炒白菜海带——春季减肥菜
- “煮男日记”（三十三）红葱头蒸腐竹（图）
- 【老桃七厨房】茄子煲仔饭
- 西红柿牛肉
- 豆腐蒸蛋
- 【老桃七厨房】烩饼丝
- 奶香葱油花卷
- 电饭煲版排骨煲仔饭
- 锅包肉
- 蔬菜精肉水饺
- 凉拌包菜（cabbage）
- 李李的滋味-----奶油焗大虾
- 木须肉
- 抹茶冰淇淋
- 无油梅菜饼
- 乡曲之情
- 乡曲之意
- 乡曲之见
- 乡曲之誉
- 乡曲什么什么的成语
- 乡村比城市更安静用英语怎么说
- 乡村美景用英语怎么说
- 乡村音乐是一种传统音乐用英语怎么说
- 乡规什么什么的成语
- 乡规民约
- 乡里不通
- 乡里什么什么的成语
- 乡里夫妻
- 乡风什么什么的成语
- 乡风慕义
- 梦得学士贤表惠寄蕨芽小诗驰谢聊发一粲（宋·度正）
- 梦得宝刀（明·黎遂球）
- 梦得家信（明·孙承恩）
- 梦得得新诗（唐·白居易）
- 梦得洛容兄书（明·董纪）
- 梦得相过援琴命酒因弹秋思偶咏所怀兼寄继之（唐·白居易）
- 梦得首二句续成（清·帅翰阶）
- 梦循涧观泉以陟翠微一首（明·黄省曾）
- 梦微之（唐·白居易）
- 梦微之（唐·白居易）
- 梦心五首（近现代·寇梦碧）
- 梦忆华亭华亭寺名在滇池中书洪益中求（明·曹义）
- 梦忆（近现代·宗远崖）
- 梦忆（近现代末当代初·黄松鹤）
- 梦恽东阳（元·吴景奎）
- 消费者行为学(第6版工商管理经典教材)/市场营销系列
- 最后一课/世界文学文库
- 审判城堡/世界文学文库
- 魔山/世界文学文库
- 荒原/世界文学文库
- 小妇人/世界文学文库
- 麦琪的礼物/世界文学文库
- 氧化铝生产工艺(冶金行业职业教育培训规划教材)
- 选矿手册(第8卷第5分册)(精)
- The Confessions(Jean-Jacques Rousseau)
- DANIEL DERONCIA
- 复旦哲学评论(第3辑)
- 网络学习概论
- 技术创新和经济绩效/创新与发展丛书
- THE BLUE WIDOWS