食材明细
- 葱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
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1买回来的花甲，放一点料酒，花生油，食盐，盖上盖子，摇三十秒，给花甲去沙和脏东西 -
2蒜米拍碎，生姜切丝备用
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3韭菜，香菜洗干净切段备用
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4热锅放入花生油，待花生油七成热，
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5加入生姜丝和蒜蓉，爆炒出香味
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6倒入花甲爆炒，直到花甲开裂
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7加入韭菜和香菜，翻炒均匀，倒入蚝油生抽食盐，继续翻炒，直至花甲开花。
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8装碟，上菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋藕片
- 炸鸡排
- 苹果红枣茶
- 拌芹菜叶
- 拌什锦菜
- 黄金烤馍片
- 猪肉白菜馅包子
- 猪骨煲白萝卜
- 早餐炒面
- 蒸春饼
- 黑胡椒葱香奶酪面包
- 玉米肠炒饭
- 土豆胡萝卜烧牛腩
- 猪肉芹菜馅饺子
- 暄软馒头
- 蒸茄子干
- 香菇素炒面
- 咸火腿炒面
- 汆丸子
- 日式照烧鸡腿
- 番茄瓜片汤
- 奶香土豆泥
- 日式白菜蒸肉
- 芒果桃胶银耳羹
- 枣泥核桃蛋糕
- sea water
- seaway
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- seawoman
- seaworthiness
- seaworthy
- sebaceous
- sebaceous gland
- seborrhea
- seborrhoea
- sebum
- SEC
- sec.
- sec
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