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诗文	酱肉炒野芝麻
释义	食材明细 主料 酱五花肉 适量 野芝麻 适量 辅料 火葱头 适量 蒜 适量 青线椒 适量 红椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酱肉炒野芝麻的做法步骤 1 酱肉切条。 2 野芝麻叶子洗净焯水后过凉攥干水分，切碎（忘拍照了）。 3 蒜、火葱头、青线椒、红椒切碎末备用。 4 锅中放少许油，再放入酱肉煸炒出油。 5 放入葱蒜辣椒末炒香。 6 放入野芝麻叶翻炒均匀，加少许水焖烧1分钟，加盐、蚝油调味炒匀。 7 咸香野菜，清凉解毒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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