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诗文
酱肉炒野芝麻
释义
食材明细
主料
酱五花肉
适量
野芝麻
适量
辅料
火葱头
适量
蒜
适量
青线椒
适量
红椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱肉炒野芝麻的做法步骤
1
酱肉切条。
2
野芝麻叶子洗净焯水后过凉攥干水分,切碎(忘拍照了)。
3
蒜、火葱头、青线椒、红椒切碎末备用。
4
锅中放少许油,再放入酱肉煸炒出油。
5
放入葱蒜辣椒末炒香。
6
放入野芝麻叶翻炒均匀,加少许水焖烧1分钟,加盐、蚝油调味炒匀。
7
咸香野菜,清凉解毒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:03:56