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诗文
芝麻花生辣椒酱
释义
食材明细
主料
红辣椒
3斤
辅料
芝麻
适量
花生
适量
蒜
3头
姜
一块
调料
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
味精
适量
大料
适量
中辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芝麻花生辣椒酱的做法步骤
1
辣椒洗净。
2
花生烤熟去皮。
3
芝麻炒熟。
4
辣椒料理机打碎。
5
油热炸料水。
6
蒜蓉姜蓉炸出味道后放入辣椒碎炒。
7
炒干水份后加入花生芝麻。
8
放入调料,高度白酒。
9
放凉后装瓶,冰箱冷藏。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/3/19 9:38:32