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诗文
奥尔良烤翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
适量
辅料
奥尔良烤料
适量
姜
适量
蜂蜜
适量
微辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
1
原料
2
鸡翅用叉子叉些孔,方便入味,洗净控水备用
3
烤料加少量水调匀,我淹了两斤,大概用了三十克,其实烤料的包装上就写着用多少,根据自行情况。
4
鸡翅倒进料汁里,再放切好的姜,切姜忘拍了,抓匀,淹四个小时以上
5
小碗里倒一点淹鸡翅的料汁,再加一点蜂蜜,两斤鸡翅一小勺就行,调匀
6
烤盘里铺好锡纸,再刷一层薄油,鸡翅摆好,刷上蜂蜜料汁
7
放进预热的烤箱,220度20分钟,烤到一半时候拿出来,鸡翅挨个翻面,再刷一层蜂蜜料汁,烤到结束就好了
8
烤好的鸡翅
9
装盘,再撒点熟芝麻点缀一下,完成
小窍门
我烤箱温度偏高,请大家按照自家烤箱的温度自行调节温度和时间
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/13 13:38:51