“不知道各位亲有没有遇到这样的情况:做豆浆后的豆渣,不是丢进了垃圾桶,就是做了花肥。其实这样做很浪费哟,不仅白白浪费的豆渣的功效,还让自己失掉了口福。
豆渣的营养可是丰富,不仅能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;还含有丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
所以,以后千万不要丢掉了,好好利用一下,便是一道美味可口的宝贝哟。今天,我们做一款简单的主食,豆渣玉米面贝壳饼。”
食材明细
豆渣玉米面贝壳饼的做法步骤
小窍门
提醒:
1、手指成饼的贝壳形,并用大拇指在饼底按出一个小洞,便于快熟;
2、水干后小火慢慢煎,才可成金黄色
使用的厨具:不粘锅
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