网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉松卷
释义	食材明细 主料 高筋面粉 400克 低筋面粉 100克 白糖 100克 干酵母 5克 鸡蛋 一个(约60克) 牛奶 250克 黄油 60克 表面装饰材料 蛋液 适量 火腿丁 150克 葱花 适量 白芝麻 10克 馅料 肉松 适量 其他 盐 6克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 肉松卷的做法步骤 1 将干性和湿性材料一起倒入厨师机中搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。 2 加入黄油。 3 再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 4 整理成光滑面团 5 以室温30度，发酵至50分钟，既成甜面团。 6 将发酵好的面团分割成460克/个，分别滚圆，然后松弛20分钟。 7 葱花切断，火腿切丁备用。 8 将面团擀开。放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵至50分钟。 9 发酵好，表面刷上蛋液。 10 接着撒上火腿丁，葱花，白芝麻。 11 放入烤箱，以上火200度，下火180度，烘烤15分钟，注意观察，每家烤箱品牌大小不一样，所设置温度和时间也不一样。 12 出炉冷切，放在白纸上面，涂抹沙拉酱，撒上肉松。 13 然后卷成圆柱形。切成六等份。 14 在切面处涂抹沙拉酱，在沾上肉松。 15 成品图来一张！ 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	白灼虾 花生紫米糊 香焖南瓜 炒鸡翅 豆花鸡 苦瓜炖烤鸭架子 山寨版麻辣鸡丝 黄金咖喱鸡 重口味肉末茄盒 咖喱虾仁儿玉米粒 芋泥南瓜饼 素水煎包 京都排骨 葡萄面包 红烧牛肉面 蕃茄蛋汤 红烧鲫鱼大虾 蒜泥手撕茄子 椰奶薯圆 【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲 【全麦葡萄干面包】更健康更美味 堪比北海道，松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司 糖醋排骨 西安肉夹馍第二谈-【西安孜然肉夹馍】（内附饦饦馍做法） 豇豆猪肉锅贴 good wishes good writing goody goody bag goody-goody goody two-shoes gooey goof goof goof around goofball go off go off at go off at a tangent go off course 十山歌呈太守胡平一（宋·杨万里） 十岁勉学（明·邢宥） 十峰约陪喻府君夜坐明日有诗次韵（明·顾清） 十峰草堂歌为钱础日作（清·严我斯） 十年三月三十日别微之于沣上十四年三月十一（唐·白居易） 十年三月二十九日，黄花岗七十二烈士墓下作（近现代·汪精卫） 十年二首（近现代·张中行） 十年以来日习寸楷未尝间断所用笔以邵芝岩紫（清末近现代初·陈曾寿） 十年再会梁小萍有赠（当代·何永沂） 十年前拜四圣观林和靖像曾有诗为士友讽诵庚（宋·张侃） 十年诗用听水斋韵（清末近现代初·陈寅恪） 十年（元·廖大圭） 十年（宋·谢翱） 十年（当代·陈忠平） 十年（清·缪徵甲） 香草花园/园艺经典系列 AutoCAD2014中文版机械设计案例课堂(附光盘计算机辅助设计案例课堂) 均线(典型股票盘口分析) 外语教学中的科研方法(修订版) 禁毒百问/青少年科普读物 骆驼(影像青少版) 人有两个自己 解毒红楼梦的禅文化 中外文化与文论(第28辑) 阳明文献汇刊(共54册)(精) 世界艺术史(第1卷艺术发轫) 世界艺术史(第2卷东西并进) 世界艺术史(第4卷理性沉浮) 世界艺术史(第5卷解构与再生) 早上八九点钟的太阳

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。