网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉松卷
释义	食材明细 主料 高筋面粉 400克 低筋面粉 100克 白糖 100克 干酵母 5克 鸡蛋 一个(约60克) 牛奶 250克 黄油 60克 表面装饰材料 蛋液 适量 火腿丁 150克 葱花 适量 白芝麻 10克 馅料 肉松 适量 其他 盐 6克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 肉松卷的做法步骤 1 将干性和湿性材料一起倒入厨师机中搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。 2 加入黄油。 3 再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 4 整理成光滑面团 5 以室温30度，发酵至50分钟，既成甜面团。 6 将发酵好的面团分割成460克/个，分别滚圆，然后松弛20分钟。 7 葱花切断，火腿切丁备用。 8 将面团擀开。放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵至50分钟。 9 发酵好，表面刷上蛋液。 10 接着撒上火腿丁，葱花，白芝麻。 11 放入烤箱，以上火200度，下火180度，烘烤15分钟，注意观察，每家烤箱品牌大小不一样，所设置温度和时间也不一样。 12 出炉冷切，放在白纸上面，涂抹沙拉酱，撒上肉松。 13 然后卷成圆柱形。切成六等份。 14 在切面处涂抹沙拉酱，在沾上肉松。 15 成品图来一张！ 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	自制剁辣椒 【沸腾你的美食梦想】配粥喝的佳品*青尖椒煎蛋 蛋皮丸子汤 高笋炒肉 微波炉热豆腐 蛋包饭 降压凉拌菜-【腐竹木耳拌包菜】 海带炒肉片 花生糖包 湖北家乡菜--清蒸武昌鱼 私房素烧腐竹 蒜泥豆角 青红椒炒黄瓜皮 寿桃包 炒豆干 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 蒜香土豆丝 丝瓜鱼丸汤 胡萝卜青椒炒海鲜菇 笋干菜蒸肉饼 奶黄包 双味糯米球 酸菜炒肉末 香卤鸭掌 止咳润肺--白萝卜梨汤 up time Up to up to date up top up to the mark up to the minute upturned eyebrows upturned nose upturned v up up up up and away upwardly def upwardly mobile upward mobility upward of 即事閒题（明·伍瑞隆） 即事题小亭（明·王世贞） 即事（元·何中） 即事（元·傅若金） 即事（元·刘因） 即事（元·刘因） 即事（元·吴当） 即事（元·周权） 即事（元·周霆震） 即事（元·周霆震） 即事（元·杨载） 即事（元·耶律铸） 即事（元·耶律铸） 即事（元·范梈） 即事（元·许有壬） 教育的100种语言 与机器人同居 星云志(9册) 公司信贷(初级)过关必做1000题 现代广告学 大学生入学指南 KUKA工业机器人操作与编程 薪尽火传 网络攻防技术 杨翼骧文集 钢结构设计(第2版) 中国神话故事 全彩注音版(4册) 地面装修 公主怎么挖鼻屎 班主任工作实战攻略

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。