食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛蛙的做法步骤
-
1提前准备好材料。牛蛙用生粉，料酒，生抽，花椒，生姜粒盐腌一下。 -
2锅烧热放入油。 -
3加入牛蛙炒片刻。出锅。 -
4倒入莲藕胡萝卜炒3分钟。 -
5加入切好的葱花。 -
6加入牛蛙中火焖10分钟。加入盐调入。 -
7出锅入盘，开吃。
使用的厨具：炒锅
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