正宗椰蓉面包（面包机版）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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我们先上椰蓉馅的制作方法（为了节约时间，此步骤也可以在面团基础发酵时制作）：辅料材料中黄油软化后打至细腻顺滑。
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加入细砂糖，打至发白蓬松。
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分2-3次加入全蛋液，每次都打至充分混合后再加入下一次。
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加入椰蓉，混合均匀即可。
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面团材料中除黄油和蔓越莓外，全部放入面包机内，启动和面10分钟。
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10分钟和面完成后，放入黄油，再启动和面15分钟。
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和面还剩4分钟时，放入蔓越莓（事先切成小颗粒）。
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和面结束，将面团收圆，放入面包机内，进行第一次发酵，时间约30分钟。
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发酵结束，面团至2倍大，手指沾干粉插入拔起，洞口回缩不明显。
10
取出面团，排气后收圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
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将面团擀成20*30左右大小的长方形。
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翻面后，中间1/3抹上一半量的椰蓉馅。
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上面的1/3面皮折下来盖住中间的椰蓉馅。
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再在面皮上抹上剩下的椰蓉馅。
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下面的1/3面皮折上去盖住。
16
将折叠好的面团稍加压扁。
17
用锋利的刀切成三条，注意别把下面的硅胶垫给切坏了哈。
18
将切好的面条，切面朝上，用手掌轻微压平一下。
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编成三股辫。
20
两端压入底部放入面包机桶内。设置发酵时间50分钟，进行第二次发酵。
21
发至8分满后，设置烘烤，时间为30分钟。
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烘烤结束。

诗文	椰蓉面包（面包机版）
释义	“椰蓉面包应该也是烘焙爱好者经常做的面包，但是用面包机来拗造型却又是一种乐趣。” 食材明细面团牛奶 155克全蛋液 50克细砂糖 40克盐 3克面包粉 300克酵母 4.5克黄油 20克蔓越莓 30克椰蓉馅黄油 40克细砂糖 30克全蛋液 40克椰蓉 60克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度椰蓉面包的做法步骤 1 我们先上椰蓉馅的制作方法（为了节约时间，此步骤也可以在面团基础发酵时制作）：辅料材料中黄油软化后打至细腻顺滑。 2 加入细砂糖，打至发白蓬松。 3 分2-3次加入全蛋液，每次都打至充分混合后再加入下一次。 4 加入椰蓉，混合均匀即可。 5 面团材料中除黄油和蔓越莓外，全部放入面包机内，启动和面10分钟。 6 10分钟和面完成后，放入黄油，再启动和面15分钟。 7 和面还剩4分钟时，放入蔓越莓（事先切成小颗粒）。 8 和面结束，将面团收圆，放入面包机内，进行第一次发酵，时间约30分钟。 9 发酵结束，面团至2倍大，手指沾干粉插入拔起，洞口回缩不明显。 10 取出面团，排气后收圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。 11 将面团擀成20*30左右大小的长方形。 12 翻面后，中间1/3抹上一半量的椰蓉馅。 13 上面的1/3面皮折下来盖住中间的椰蓉馅。 14 再在面皮上抹上剩下的椰蓉馅。 15 下面的1/3面皮折上去盖住。 16 将折叠好的面团稍加压扁。 17 用锋利的刀切成三条，注意别把下面的硅胶垫给切坏了哈。 18 将切好的面条，切面朝上，用手掌轻微压平一下。 19 编成三股辫。 20 两端压入底部放入面包机桶内。设置发酵时间50分钟，进行第二次发酵。 21 发至8分满后，设置烘烤，时间为30分钟。 22 烘烤结束。小窍门不同的面包机型号效率不同，食谱里每个步骤的时间供参考，请根据实际情况作调节。使用的厨具：面包机所属分类：烘焙高颜值早餐学生
随便看	广式腊味炒饭肉丝酸菜方便面凉拌干豆腐丝～五香猪肉包炒土豆泥煎腊肠水煮豆皮肉片素炒三丝清蒸中华鲟鱼周末时光??亲子~手工肉松虾饺玉米碴子粥鳕鱼炖豆腐蘑菇青菜面蛋黄紫薯小馒头排骨煲淮山药汤牛肉香菇丸子面玉米面白菜猪肉蒸饺贝柱小丸子韭菜粉条包烫面鸡蛋饼西葫芦炒火腿白菜猪肉炖粉条牛肉末炒蒜薹白面发糕

食材明细

椰蓉面包的做法步骤

小窍门